位于璧山区的琪金家畜肉食品加工厂。
一个憨态可掬的“熊猫猪”模型，被一位全国人大代表小心翼翼地托在掌心，呈现在中外媒体聚光灯下。这一幕，发生在2025年3月十四届全国人大三次会议重庆代表团举行开放团组会议现场。模型的原型，是拥有四百多年历史、曾濒临灭绝的中国三大名猪之首——荣昌猪。
从濒危边缘到品牌价值达55.95亿元，荣昌猪的命运转折源于重庆琪金食品集团有限公司（以下简称琪金集团）的一个生死抉择、一场“数字革命”、一套共富机制。
这是一条由责任奠基、用科技铺就、以共赢为导向的跃迁之路。它回答的不仅是如何拯救一个优良地方猪种，更是在锚定农业农村现代化、扎实推进乡村全面振兴的时代命题下，一家中国农业企业如何扛起责任与担当。
林其鑫抱着荣昌猪。
从“养猪”到“保种”
守好生猪“中国芯”，打好种业“翻身仗”
重要时刻：2021年1月8日，对于琪金集团而言是个大日子。这一天，琪金·荣昌猪资源保种场落成，第一车荣昌猪进场了。
“民以食为天，猪粮安天下。”生猪种质资源是关乎国计民生的战略性资源，是保障肉食供给安全、维护生物多样性的“芯片”。琪金集团的产业发展之路，就始于这一份沉甸甸的保种责任。
荣昌猪，被誉为“世界八大名猪之一”、“中国三大名猪之首”，拥有400余年历史。然而，2018年突如其来的非洲猪瘟疫情，给了这个古老种群致命一击，数量一度锐减至千余头，濒临灭绝边缘。
“钱用完了可以再挣，猪种丢了，花再多钱都买不回来。”回忆当初，重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫的话语朴实而坚定。
荣昌猪。
在行业普遍畏惧退缩之时，他力排众议，带领团队临危受命，扛起了保种的重任。他们迅速启动防控预案，跨区域、分散、多点实施荣昌猪猪种资源紧急保护。
同时，企业自筹资金5000多万元，建成了西南地区唯一的高标准、智能化荣昌猪资源保护场。
位于荣昌区广顺街道茶叶社区十六社的琪金·荣昌猪资源保种场，于2019年11月开工建设，2021年1月投用。这个保种场的建成投用，让荣昌猪有了一个更安全的“芯片基地”，为“荣昌猪保卫战”提供了坚固“堡垒”。
这是一场与时间的赛跑，更是一场基于科学精神的坚守。通过科学繁育、精心管理，琪金集团成功将荣昌猪从生死线上拉了回来，并成功实现了荣昌猪种群的恢复与壮大。
如今，琪金集团保护的核心种猪群已稳定在1.3万头以上，资源保护场保有荣昌种猪5000多头，血缘12个，每年可提供优质种猪4800头。该保种场也已通过“国家级生猪核心育种场”认定，为守护生猪种业“中国芯”奠定了坚实基础。
荣昌猪重新“拱”出一片天，也让林其鑫的底气更足了。当选全国人大代表后，他的视野从一域扩展到全局，深入调研全国十余个地方猪品种，深感许多具有独特风味的华系猪种同样面临保护与发展的困境。
开展联合养殖。
“保护不到位、开发利用少是普遍现象。”为此，他在2023年至2025年的全国两会上连续建言，提出评选“华系地方猪十大名猪”、成立“华系地方猪种业联盟”等系统性建议，推动国家层面加大政策支持。
林其鑫的呼吁受到农业农村部等国家部委的高度重视，相关政策陆续出台，吸引了更多社会力量关注和投入华系地方猪保护事业。琪金集团不再是“单打独斗”了，而是形成了“众志成城”的可喜局面。
从“传统”到“科技”
锻造智慧全产业链，澎湃新质生产力
重要时刻：2024年7月，重庆市经济和信息化委员会发布通知，琪金集团生猪屠宰加工数字化车间被认定为2024年重庆市数字化车间。
保护，是为了更好地发展。琪金集团深知，唯有将现代科技深度融入从养殖到餐桌的每一个环节，让传统产业“脱胎换骨”，才能让古老的荣昌猪在现代市场赢得竞争力，真正实现“以保护促发展”。
走进位于璧山区的琪金家畜肉食品加工厂，人们会彻底颠覆对屠宰车间的传统印象。这里没有嘈杂和凌乱，取而代之的是洁净明亮的车间、先进的自动化生产线、智能化的温控与物流系统。
作为西南地区智能化水平领先的肉类加工基地，这里也是琪金集团斥巨资打造的荣昌猪全产业链的关键一环。通过引进先进设备，集团成功打造了“生猪屠宰加工数字化车间”，并在2024年获得重庆市数字化车间认定。
开展联合养殖。
“以往需要十余人协同的工序，如今依托自动化设备与数据中台，可实现单人高效管理，显著提升了生产效率，降低了人工成本与管理难度。”林其鑫介绍。
科技赋能不止于生产。在琪金集团，每一头荣昌猪从出生起就拥有了自己专属的电子档案。
据了解，琪金集团利用物联网和区块链技术，构建了覆盖“养殖、运输、加工、检测、销售”各环节的全链条数字化追溯体系。每一头荣昌猪的品种、饲养、防疫、运输等信息都被如实记录。消费者只需扫描产品包装上的二维码，就能清晰知晓手中肉品的“前世今生”。从农场到餐桌的全程透明化、可追溯，牢牢守护着“舌尖上的安全”，也极大地增强了消费者对“琪金·荣昌猪”品牌的信任。
在销售端，大数据技术正在驱动一场精准营销革命。
琪金集团通过分析消费数据，为不同区域、不同群体的消费者进行精准“画像”，从而洞察口味偏好、消费习惯的变化趋势。这不仅指导着新产品研发——诸如荣昌猪午餐肉、小酥肉、小香肠等肉类精深加工产品应需而生，也革新了销售模式。琪金集团通过在全国开设的800多家直营门店，布局荣昌猪产品销售网点，覆盖重庆、成都、南京等大中城市；线上商城、社群营销等新渠道，则让品牌更直接、更高效地触达和服务消费者，推动了传统销售模式的革新。
按照规划，到2035年，全国“琪金·荣昌猪”专卖店将达到2000家，推动品牌从区域领先迈向全国一流。
屠宰设备。
从“发展”到“反哺”
带动农民增收致富，促进城乡就业创业
重要时刻：2021年9月28日，琪金集团开始试点“两联两共”模式，与荣昌区安富街道普陀村签署“村企联建促振兴 实现乡村共富裕战略合作协议”。
回顾创业历程，林其鑫将成功归因于“责任”二字。
因此，在企业发展壮大的同时，琪金集团始终铭记反哺社会的责任，积极探索将产业优势转化为带动农民增收、促进城乡协同发展的有效路径。林其鑫基于其深厚的乡土情怀和对共同富裕的追求，创造性地提出并实施了“两联两共”行动计划。“两联两共”，一手联农村、一手助城市。
“联合养猪，共同致富”，激活乡村发展动能。
在农村，琪金集团通过“公司+农户（合作社）+基地”的模式，推行“六统一”标准：统一提供优质仔猪、统一保险、统一饲养标准、统一防疫、统一回购、统一价格。该模式有效解决了农户在养殖技术、市场风险、资金投入等方面的后顾之忧。
分割操作。
以永川区为例，琪金集团向三教镇等8个镇的养殖户提供1600头荣昌猪仔猪，由农户按照标准饲养，达标后集团保底回购，直接带动当地养殖户稳定增收，同时也扩大了荣昌猪的养殖规模，实现了产业扩张与农民致富的双赢。“市场价跌了有企业兜底，涨了我们就能多挣，这生意稳当！”永川区何埂镇联盟村养殖户曹贵群就是受益者之一。
目前，琪金集团已在成渝地区双城经济圈内的梁平、城口、彭水、内江、隆昌等地共建百余个“乡村振兴”示范村和联合养猪示范村，累计带动约4万农户通过养殖荣昌猪实现增收。
“联合开店，共同创业”，拓展城市机会。
在城市，琪金集团面向有志创业的年轻人，推出“联合开专卖店”计划，提供“五统一”支持：统一门店形象、统一技能培训、共同出资（降低启动门槛）、公司经营兜底（降低风险）、统一利润分红。这一模式极大地降低了创业门槛和风险，让创业者能够“零成本”或低成本介入，共享品牌与渠道红利。
目前，像这样的联合专卖店在全国已成功开设两百多家，它们不仅是琪金集团深入市场的触角，更成为吸纳就业、助力城市青年实现创业梦想的平台。
“琪金·荣昌猪”系列产品。
从“深耕”到“升级”
持续投入种源研发，提升全产业链布局
重要时刻：2025年3月6日，十四届全国人大三次会议重庆代表团举行开放团组会议。林其鑫手持一只憨态可掬的“荣昌猪”模型，向中外媒体讲述关于荣昌猪的故事。
“荣昌猪的外形酷似大熊猫，非常好辨认，它还好看、好养、好吃……”去年3月6日上午，重庆代表团在驻地举行开放团组会议。现场，林其鑫一边向大家推荐荣昌猪，一边讲述琪金集团与荣昌猪的不解之缘。这一次公开亮相，引发中外媒体的广泛关注，也让“荣昌猪”这个传统农业招牌火爆“出圈”。
而荣昌猪的“出圈”，更是琪金集团多年来笃行不辍的生动缩影。
回望来路，自2008年创立至今，琪金集团已完成了一场深刻的蜕变，成长为集种源保护、生态养殖、智能加工、数字溯源、品牌营销、联农带农于一体的地方猪全产业链现代化农业企业。目前，集团已建成11个荣昌猪生态养殖基地，年出栏31万头；拥有2个A级屠宰场，年屠宰、加工生猪产能达300万头。荣昌猪品牌价值已达55.95亿元。
发展的成果，镌刻在一系列沉甸甸的荣誉之中。琪金集团先后获得“国家种业阵型企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“全国生活必需品重点保供企业”，以及“重庆市农产品加工业示范企业”“重庆市农产品加工业百强示范企业”“重庆市消费扶贫示范企业”“重庆市五一劳动奖状”等荣誉称号。每一项荣誉，都是对其在种业安全、产业引领、民生保障、社会贡献等方面突出价值的认可。
然而，对于林其鑫和琪金集团而言，比荣誉更重要的是探索出了一条以特色物种保护为根、以科技创新为驱动、以联农带农为本的可持续农业发展模式。
“做大华系地方猪全产业链前景一片光明，我对未来发展更加充满信心。”林其鑫倍感振奋。
展望未来，琪金集团将继续深耕华系地方猪赛道：
在种业保护上，将持续深化与科研院所的合作，加强华系地方猪的遗传研究和新品种培育，夯实产业发展的种源基础。
在产业升级上，将加大在智能化、绿色化领域的投入，不断优化全产业链，发展畜牧业新质生产力，提升产品附加值和品牌影响力。
在联农带农上，将进一步深化和推广“两联两共”模式，拓宽合作地域与领域，让更多农民分享产业增值收益，为全面推进乡村全面振兴、实现共同富裕贡献更大力量。
文|宋婷婷 李兰芬
编辑|成鑫
审核|王君宏